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   大益普洱茶适宜快速出汤，紫沙壶的出汤速度普遍比盖碗慢。紫沙壶同时还具有吸味的功能，长期用于冲泡其它茶种的紫沙壶会吸收其它茶的滋味，此时再用于冲泡普洱茶，会使普洱茶汤滋味及香气受到其它茶叶的影响。所以不建议使用紫沙壶冲泡大益普洱茶，尽量使用盖碗冲泡普洱茶。

  适宜采用水温100度的高温水冲泡，但是根据普洱茶等级的不同对水温的要求也略有差异，高等级普洱茶由于幼娕叶片用量较多，需适当降低一些水温，待水开之后，再等几十秒才冲入盖碗，水温就比较合适了；等级较低的普洱茶由于粗壮叶片使用较多，所以水开之后不用等待，直接冲泡就可以了。需要注意的是普通饮水机的开水温度达不到100度，应尽量采用短嘴茶壶烧水，如果处在海拨较高地区更应如此。

  大益茶每一款都是好茶，每一个品种都有人喜欢，但并不是买所有的大益茶赚钱，也不是所有的大益茶投资回报率都高，这就需要特别的目光和过人的胆量以及充足的资金。

  有的人买在行情高位，一套很多年，从此恨上了大益茶，以为这是个，有的人买在低位，放了很多年，一朝记起，一打听一件茶可以在广州买一套别墅。有的人财运好，出手一买大益茶，那款茶就天天涨，高兴得合不拢嘴，有的人一出手买，那款茶就天天跌，像霜打了的茄子，提不起精神，一跟他谈大益，他会怒吼别跟我谈大益，那都是投机。